KULINARIČNO RAZVAJANJE V DRUŽBI JADRANSKEGA UDOBJA
Po sezonskem zaprtju luksuzni 5-zvezdični golf resort Kempinski Hotel Adriatic znova odpira svoja vrata. S spremenjeno vodstveno strukturo, novim izvršnim chefom in dodatkom k ponudbi v obliki luksuznih zasebnih vil za najzahtevnejše goste bo hotel še naprej zagotavljal brezhibno Kempinski storitev, ki jo bogati Kempinski White Gloves Service (program izjemnih zdravstvenih in varnostnih ukrepov, uveden leta 2020). Gostje bodo lahko še naprej uživali na številnih zunanjih površinah hotela in v aktivnostih na prostem, ki se osredotočajo na zagotavljanje udobnih izkušenj gostom in poudarjajo zdravje in varnost. S popolno izbiro hotelske ponudbe in dejavnosti na prostem si lahko tako redni kakor novi gostje pričarajo pisane počitnice. Hotel priporoča uživanje v prijetnih sprehodih ob obali: poživljajoč morski zrak, rožmarin in sivka, predstavljajo bazične užitke v življenju in so polni koristi za zdravje. S poudarkom na zagotavljanju popolne zasebnosti in predstavljanju resničnega bistva jadranskega udobja bodo gostje hotela očarani nad vilami Kempinski in njihovo prefinjeno eleganco. Vsaka vila se nahaja neposredno na območju hotela in se razprostira na površini od 600 do več kot 1.000 kvadratnih metrov. Vile različnih velikosti imajo od tri do pet prostornih spalnic z razkošno en-suite kopalnico, veliko dnevno sobo galerijskega tipa, jedilni prostor, kuhinjo in še veliko drugih prostorov. Vile so skrbno zasnovane za varovanje zasebnosti, z velikimi zasebnimi bazeni, prostori za sončenje in prostornimi dvorišči, kjer lahko gostje uživajo v osupljivem pogledu na zgodovinsko mesto Piran in sinje modro Jadransko morje. Gostje vil lahko uživajo v vseh hotelskih storitvah in v dodatnih personaliziranih storitvah po naročilu. S kulinarično ponudbo resorta, ki bo napredovala v popolnoma novo razsežnost razkošja, med zasebnimi storitvami vsekakor izstopa možnost zasebnega kuharja. Hotelski kompleks pa je kot rečeno bogatejši tudi za novega izvršnega kuharnja, Britanca Warrena Browna, čigar izkušnje ter pretekla delovna mesta predstavljajo recept za inovacije in kulinarične mojstrovine. Warren se je šolal v francoski kuhinji, sodeloval je z dvema prejemnikoma Michelinove zvezde Antonom Mosimannom OBE in Danielom Galmichejem (prejemnik Michelinove zvezde od leta 1990), bil je del “British MasterChef” in je potoval po vsem svetu ter delal tako v različnih regijah (Evropa, Šanghaj, Dubaj, Koreja itd.) kot tudi v različnih blagovnih znamkah hotelirstva (Shangri-La, Hilton, Starwood). Prav tako je bil Warren nekoč glavni kuhar v restavraciji z eno Michelinovo zvezdico L’Ortolan v Readingu. Kulinarične mojstrovine čakajo vse, ki se odločijo za obisk hotela ali ene izmed restavracij, ki se nahajajo v kompleksu.
Igrišče za golf Adriatic Golf Course je bilo odprto leta 2009. Profesionalno igrišče z 18 luknjami PAR 72, dolgo 6360 metrov, se razteza na 80 hektarjih, odlikujeta pa ga zanimiva postavitev in oblika jamic, ki predstavljata izziv za igralce vseh ravni spretnosti. Igrišče sta sicer oblikovala Diethard Fahrenleitner ter Barbara Eisserer, ki je v preteklosti prejela avstrijsko nagrado Golf Art Landscape. Na igrišču Adriatic, pa tudi na vseh igriščih ob morju, lahko veter skupaj s strateško postavljenimi ovirami in spretno lociranimi zelenicami igra pomembno vlogo. Igrišče se pri tem dobesedno zlije s pokrajino, saj ga krasijo različne skale, naravni ribniki in zimzelena vegetacija, kar je značilno za sredozemsko regijo. Na vsaki jamici je 5 tee pozicij, za vsako pa se skriva edinstven pogled na pokrajino, kar je moč opaziti v njihovih imenih – jamice so namreč poimenovane Vinograd, Pogled na morje, Olivno drevo, Romanska cerkev …
Kempinski Hotel Adriatic Istria
Alberi 300 A, 52475 Savudrija Istria, Hrvaška
Tel: +385 52 707 000, Rezervacije: reservation.adriatic@kempinski.com, Fax: +385 52 737 134
Golf igrišče Adriatic
Alberi 300, 52475 Savudrija Istria, Hrvaška
Tel: +385 52 707 100, Mob. tel: +385 91 27 17-2-18, E-naslov: golf@golf-adriatic.com
Vodja profesionalnih igralcev in golfskih učiteljev: Dean Dužaić, PGA profesionalec, dean.duzaic@golf-adriatic.com
